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Descripción

ALBERTO DIAZ
BIO QUE ?
SIGLO VEINTIUNO EDITORES

Páginas: 128
Formato: 19 x 14 cm
Precio: $ 990.00
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9871220294

Bio... ¿qué? ¿Qué tiene que ver la tecnología -ese oficio de ingenieros- con los biólogos, que debieran andar detrás de tubos de ensayo y ratoncitos? Mucho que ver: de la unión de estos dos saberes vienen de la mano las vacas que producen leche con propiedades farmacológicas, la famosa soja transgénica, vacunas y fábricas enteras dentro de minúsculos microorganismos. La biotecnología avanza a pasos acelerados desde los laboratorios hacia el campo, y también hacia nuestra heladera y la farmacia de la esquina. Junto con ella vienen nuevos científicos, empresarios y economías, además de nuevos desafíos, riesgos y cuidados. En este libro, Alberto Díaz, un pionero de las investigaciones biotecnológicas en la Argentina, nos cuenta las aventuras biotecnológicas reales y posibles que están cambiando el mundo. Un mundo más bio y más tecno, al que habrá que ir acostumbrándose... Indice del Contenido Aclaración Introducción (De gran utilidad para políticos en campaña electoral o para estudiantes necesitados de material para monografías) Capítulo 1. De qué hablamos cuando hablamos de biotecnología Capítulo 2. De la idea y la motivación al proyecto biotecnológico Capítulo 3. Bio, bio, bio... Biofármacos y biodiagnósticos Capítulo 4. Industrias, economía y patentes Capítulo 5. Genómica: Proyecto Genoma Humano y otros genomas Capítulo 6. Industrias biológicas sustentables: biotecnología blanca para ampliar el mercado Capítulo 7. ¿Pampas genómicas? Panorama sobre agrobiotecnología o biotecnología verde Capítulo 8. Universidades, empresas y patentes Capítulo 9. Desde el Sur... canción con todos Glosario Bibliografía comentada